L'AOC maranges est une petite Appellation de Bourgogne avec seulement 162ha principalement argilo-calcaire dont seulement 3% sont implantés en Chardonnay.
Les vignes dont est issu ce maranges ont 40ans en moyenne.
Le verre laisse entrevoir une couleur jaune pâle caractéristique du chardonnay avec des reflets or délicats. Le bouquet est d’une complexité rare allant de la brioche et...
Les vins de Chablis sont reconnus pour leur grande minéralité, tel est le cas du Domaine Christophe & fils produisant de trés jolis vins refletant leur terroir et la passion du vigneron.
Le domaine se compose aujourd’hui de 5ha divisés entre les Petit Cablis, Chablis et Chablis 1er cru qui sont conduits en Culture Raisonnée.
Le terroir de Chablis est constitué de sols calcaires...
Les vins de Chablis sont reconnus pour leur grande minéralité, tel est le cas du Domaine Christophe & fils produisant de trés jolis vins reflétant leur terroir et la passion du vigneron.
Le domaine Christophe et fils se compose aujourd’hui de 5ha divisés entre les Petit Cablis, Chablis et Chablis 1er cru qui sont conduits en Culture Raisonnée.
Le terroir de Chablis est constitu...
Aux côtés du chardonnay, le cépage aligoté peut produire des vins remarquables en Bourgogne, quand les soins apportés sont à la hauteur du terroir. C'est le cas au Domaine Chevrot, situé sur les hauteurs de Maranges, dans le sud de la Côte de Beaune, avec ce vin racé et tranchant. On en perd son latin et son français, car ça décoiffe, ça pète, ça tournicotille, ça customise les papilles et dé...
Les vins de Chablis sont reconnus pour leur grande minéralité, tel est le cas du Domaine Christophe & fils produisant de trés jolis vins refletant leur terroir et la passion du vigneron.
Le domaine se compose aujourd’hui de 5ha divisés entre les Petit Cablis, Chablis et Chablis 1er cru qui sont conduits en Culture Raisonnée.
Le terroir de Chablis est constitué de sols calcaires...
